Vår prins ♥

Stanna tiden! Vår älskade prins är redan 9 månader, plus några dagar.

Tulpaner känns vårigt

Var tvungen att pigga upp mig med lite nya tulpaner igår när jag var förbi affären. Idag känns det ju helt klart lite mera vårigt, solen skiner och snön som kom i söndags har smält bort. Börjar längta efter våren och allt skönt som kommer med den. 

 Har en ny läkartid idag på vårdcentralen för Vilmer för inatt har han haft sådan otäck slemhosta. 

 Men just nu sover han sin middagslur hur gott som helst. Får se vad läkaren säger om det. 

 Mormor var precis här och hämtade Olivia som ska vara hos henne tills imorgon. Har hemma henne från förskolan denna veckan då hon har varit lite snuvig och jag inte har velat ut med Vilmer heller.

Dagens lunch

Skönt att komma i de vanliga matrutinerna med lchf igen efter en Sälenvecka med en massa onyttigheter.

Idag så har jag gjort köttfärslimpa enligt lchf. Fyllde den med rökt skinka, stekta champinjoner, soltorkad tomat och persilja. Gjorde gräddsås till och åt det tillsammans med broccoli.Olivia fick potatis till. Detta var verkligen hur gott som helst och jag kommer med glädje äta det till lunch imorgon också.

Lilleman, Olivia och jag snörvlar vidare. Blev ett besök hos farbror doktorn i gårkväll med Vilmer då jag tyckte han fick svårare att andas efter hans eftermiddagsvila. Fick utskrivit Bricanyl så nu hoppas vi det ska hjälpa honom. Han har fortfarande över 39 i feber. 

Skidsemestern 2013

Japp då var man hemma igen efter en go vecka i Hundfjället Sälen. Vi bodde jättebra i en lägenhet på markplan i Hundfjällscentret som låg bara en kort bit från stora liften. 

För min del har det blivit mestadels längdåkning men såklart blev det lite slalom också både i Tandådalen och Hundfjället. Olivia har fått testa på skidor, Vilmer har nöjt sig med pulka, Johan har åkt slalom, jag och Olivia testade hund-spann och vi har såklart även hunnit med en Afterski. 

Bjuder på några bilder från veckan.

Här hemma är det tillbaka till verkligheten. Både Vilmer och Olivia är förkylda och lilleman har även feber. Jag är också förkyld men försöker göra mitt bästa med att packa upp, tvätta och pyssla om barnen. Nu sover dock båda två så jag passar på att softa lite.

Fjällen i bilder

Har det soligt och något kallt här i fjällen, imorse visade termometern -21, brrrrrr!

Det har blivit en del längdåkning, fina spår och roligt att åka i andra spår än i Åkullas som man nu är van vid. I onsdags blev det en runda på ca. 20 km.

Olivia har testat på skidåkningen och verkar tycka det är kul, lovande till nästa gång.

Utflyktstips

Måste passa på att tipsa om Åkullas längdskidspår. Igår morse var jag och två tjejkompisar ute och åkte 15km på kanonspår. Det bet i kinderna och 14 minus var det när vi startade vid 08.30 men en riktigt fin förmiddag.

Åkulla

På väg

Har kommit en bra bit på väg och det går hur bra sol helst! Olivia roar sig med ipaden och kollar på film och pusslar.

Strålande sol och glada barn, kan ju inte bli bättre.

Skidträning

Förmiddagen har jag spenderat i Åkullas skidspår med svägerskans far. Tränade stakning med frånskjut idag och det känns mycket bättre när man gör på rätt sätt :)
Bra fäste hade jag men inget glid. Det började snöa när jag åkt första varvet och efter det blev det motigt men det blev åkt 10 km i allafall. En massa härliga barn var ute i spåret idag så för min del blev det bra träning på att byta spår.

Olivia var på förskolan och Vilmer var hos mormor medans jag var i skidspåret och det blev en sväng om hemmet för att duscha och äta lunch innan det var dags att hämta upp Olivisen.

Idag blev det rester till lunch, ugnspannkaka från www.56kilo.se  såklart lchf.

Hemmadag och lek

Skönt att få sovmorgon idag och kunna mysa med långfrukost och inte behöva åka iväg. Vilmer provade gröt till frukost och då kunde vi äta tillsammans alla tre.

Både lördag och söndagsförmiddagen har jag spenderat i skidspåren i Åkulla. Riktigt bra spår hade de fått till och det blev väldigt mycket folk såklart. Åkte över 15km båda dagarna, vilket känns i musklerna idag. Ikväll får det bli en kortare tur i simhallen för att att sträcka ut kroppen.

Nu blir det fika och värma oss efter en tur till lekplatsen.

Nya mål

Ikväll har det blivit räkor och ett glas vitt för att fira att jag gått ner 10 kg. Sen i mitten av september kör jag ju på med lchf och det passar mig och familjen perfekt. Jag kör inte strikt utan äter vad som bjuds om jag är iväg och nu över julen har det blivit en hel del annat om jag säger så :) Samtidigt har jag kommit igång med träningen och det är mycket den som gör att jag äter bra. Äntligen har jag gått från "soffpotatis" till att känna att jag mår som bäst när jag får röra på mig.

Lagom till detta har jag och svägerskan anmält oss till alla loppen för att genomföra Tjejklassikern 2013. Tjoho! Känner på mig att det kommer gå hur bra som helst, nu är det bara att försöka leta boende och lite planering runt det.

Först ut är det tjejvasan lördagen den 23 februari så imorgon är det jag och en kompis som åker skidor i Åkulla. Har i nuläget kört 5 mil på skidor men känner att jag behöver öva både balansen och teknik så jag får bättre fart. Nu hoppas vi på minusgrader ett bra tag framöver så det kommer finnas spår kvar här nere hos oss för träning.

Gamla tallrikar får nytt liv

Här ska tillverkas fler  våningsfat. Ställningen kommer från kakfateriet.se

Fröknäcke

Skönt att äntligen vara tillbaka i goda rutiner igen efter en massa julfrossa. Igår blev det gjort en ny omgång med fröknäcke.

1 dl Solroskärnor

1 dl Sesamfrö

1/2 dl Linfrö

1 msk Fiberhusk

1/2 dl Kokosfett, naturell i smaken

2 1/2 dl vatten

1/2 tsk havssalt

Blanda de torra ingredienserna.  Smält kokosolja och tillsätt vatten och låt det koka upp. 

Häll vätskan över fröblandningen och rör om ordentligt. Låt det sen stå en stund för att svälla. 

Häll upp fröblandningen på en plåt med bakplåtspapper, tryck ut blandningen så den blir lagom tunn. Gräddas i ugn på 150 grader i cirka 60 minuter. Ta ut plåten och och skär fyrkanter. 

Sänk temperaturen till 50 grader och låt dem stå och torka under ett par timmar.

Glimtar från 2012

Lite bilder från året som gått bjuder jag på idag. Alltid roligt att blicka tillbaka och se allt som hänt och gjorts under året. 2012 var ett fantastiskt år, vi fick en liten underbar gosse och Olivia blev storasyster.

Januari
med all sin härliga snö och mindre roliga snöskottning

Februari 

och tidiga vårblommor planteras och längtan efter våren är stor

Mars 

månad och det blir utefika och skogspromenader

April 

Vårt stora hjärta fyller 3 år

och vår lille gubbe möter dagens ljus, fem veckor tidigare än planerat. Snabb förlossning, så snabb att jag knappt förstod vad som hände och sen oroliga dagar då vår lille prins fick problem med andningen. 

Maj 

Underbara maj och vi får lämna Halmstad sjukhus och får åka hem med hela familjen och bara kunna få njuta av allt. Lycklig tvåbarnsmamma!

Juni

Underbara försommar!

Det börjar byggas lekstuga till barnen och det hemmabyggda odlingsvitrinet invigs med tomatplantor och kryddor.

Juli

2012-07-22 döps Vilmer John Paulsson

Augusti

Vi får äran att gå på tre bröllop denna sommaren

Vi gör en efterlängtad tripp till Gotland med familjen 

September

Redan september och trädgårdsmöblerna plockas in. Jag börjar äta enligt LCHF och börjar motionera regelbundet. Jag och svägerskan anmäler oss till Tjejvasan 2013.

Oktober

Kalasmånad då vi firar både barnens kusin och morbror samt Vilmers gudmor

November

December

Månaden som går med raketfart. Första, andra, tredje och fjärde advent svischar förbi och rätt som det är har julen passerat.

Gott Nytt år!